Pudim de Chia: 3 Receitas super fáceis para matar a vontade de doce

Bateu aquela vontade de comer uma sobremesa? Experimente algumas receitinhas bem simples de pudim de Chia. Preparamos 3 das receitas mais pedidas aqui:

  • Pudim de chia e cacau;
  • Chia e leite de côco com laranja, que é uma opção saborosa também;
  • Pudim de chia e especiarias.

Vale lembrar que nenhuma dessas receitas tem glúten ou lactose. \o/

sementes de chia

Pudim de Chia e Cacau (Base do chocolate)

O pudim de cacau e chia, uma sobremesa saudável e de baixas calorias. Você pode matar a vontade de comer um docinho e manter-se na linha.

Mas lembre-se, não é porque é saudável que você pode extrapolar! 😉

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de semente de chia (o que for de sua preferência)
  • 1 xícara (chá) de leite de amêndoas
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • Mel à gosto

Como fazer o pudim de chia?

Adoce o leite de amêndoas com o mel. Adicione o cacau em pó e misture bem. Adicione as sementes de chia, misture novamente e deixe hidratar entre 20 e 30 minutos.

Você pode servir o pudim acompanhado de frutas picadas ou batidas. Fica uma delícia com banana amassada, morangos picados e outros tipos de frutas.

Pudim de Chia e Laranja

Ingredientes:

  • 400 ml de leite de côco
  • 100 ml de água
  • Suco de uma laranja
  • Raspas de laranja
  • 2 colheres (sopa) de côco ralado
  • 1 colher de mel
  • 3 colheres (sopa) de Chia (em sementes)

Como fazer o pudim de chia e laranja?

Misture todos os ingredientes em uma tigela até a mistura começar a engrossar (cerca de 5 minutos). Depois disso, leve a mistura para a geladeira até ficar firme.

Pudim de Chia e Especiarias

Ingredientes:

  • 1/2 copo de leite de côco
  • 1/2 copo de leite de amêndoa
  • 3 colheres de sopa de semente de chia
  • 1/2 colher (chá) de mistura para chá com: canela, cardamomo, gengibre, cravo, anis e pimentas branca e preta
  • 1 colher de sopa de mel

Como fazer o pudim?

Misture todos os ingredientes em uma tigela até começar a engrossar. Feche num recipiente com tampa e deixe na geladeira por 12 horas. Acrescente frutas antes de comer.

Pudim de chia: o santo pudim de qualquer dieta

Fazer um pudim de chia é bem simples: basicamente você precisa de um pouco de sementes de chia, o líquido no qual a chia vai ficar de molho, e um pouquinho de paciência (pois a chia precisa ficar de “molho” nesse líquido, na geladeira, para soltar o gel e ficar com consistência de pudim).

 

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