Muffin de Abóboras e Couve-Flor

A receita original é do Tastemade, mas procuramos adaptar para que o resultado ficasse amigável à dieta paleolítica. E o resultado ficou bem gostoso e nutritivo! E você consegue carregar em pequenas marmitinhas, esquentar no microondas e consumir à vontade. ;) Confira abaixo a receita completa! Como fazer o Muffin de Abóboras e Couve-flor? Ingredientes 1⁄2 xícara de couve-flor ralada ou picadinha 1 xícara de abobrinha ralada 2 ovos grandes 1 cebola pequena picadinha (opcional) 2 e 1⁄2 xícaras de abóbora japonesa amassada * Sal à gosto Óleo de côco para untar. Leia mais →

Muffin de banana e canela

Como por exemplo: Adicionando pedaços de chocolate (no 70% cacau, plx!) Adicionando algumas blueberryes Trocando a canela por cacau em pó (daí você tem muffins de banana e cacau) Adicionando cravo em pó E de diversas outras formas! No final da receita passamos algumas dicas de como variar essa receita. Como fazer o Muffin de Banana e Canela? Ingredientes 1 xícara de farinha de oleaginosas de sua preferência (recomendamos amêndoas) 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de fermento 1 ovo 1 banana nanica bem madura 1⁄2 xícara de leite de oleaginosas de sua preferência 1 colher de sopa de mel (opcional) Óleo de côco (para untar) Modo de preparo Coloque a farinha, canela, ovo, banana, leite e mel no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Leia mais →

Muffin de Banana, Maçã e Canela

É uma receitinha bacana para se ter na marmitinha, e dura bastante na geladeira. Você pode usar para acompanhar um cafezinho quentinho no meio da tarde (ou para começar sua manhã, se preferir), ou ainda, pode servir de sobremesa. Confira! Como fazer o Muffin de Banana, Maçã e Canela? Ingredientes 2 maçãs inteiras, sem casca; 2 ovos grandes; 1 banana nanica bem madura; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de farinha de côco; Canela em pó para polvilhar (à gosto); Óleo de côco para untar a forma. Leia mais →

Afinal de contas, como fazer dieta para emagrecer? (Top 10 Dicas para Atingir seus Objetivos!)

Dicas para Emagrecer de Verdade 1 - Tenha em mente que você vai precisar mudar seus hábitos Em primeiro lugar, tenha em mente que independente da dieta que você adotar, você vai ter que mudar sua alimentação. Almoçar bife com batatas fritas e comer pudim de leite moça na sobremesa não vai colaborar para sua saúde, nem mesmo para a sua perda de peso. 2 - Escolha uma dieta apropriada Fuja de dietas muito restritivas ou muito malucas, prefira programas de emagrecimento que têm como foco principal a reeducação alimentar. Leia mais →

Índice Glicêmico: Entenda as diferenças entre carboidratos de baixo e alto índice glicêmico

O índice glicêmico dos alimentos está diretamente relacionado com o tempo que esses alimentos demoram para serem transformados em energia no processo de digestão. Mais especificamente, quanto tempo os carboidratos demoram para serem absorvidos pelo organismo. Os carboidratos, uma vez no organismo, são transformados em glicose e circulam na corrente sanguínea (ou seja, aumenta a glicemia). Sempre que a glicemia aumenta, a produção de insulina também aumenta, fazendo com que a glicose que está no sangue vá para o interior das células e seja utilizada como fonte de energia para as funções celulares. Leia mais →

Afinal de contas, quantos litros de água precisamos beber?

Importância da água Essencial para a nossa saúde, a água é responsável por carregar nutrientes e secreções do nosso corpo, elimina toxinas e também é responsável por manter a temperatura do corpo. Por esse motivo, manter a hidratação é essencial para o bom funcionamento do organismo. E claro, se você já ouviu por aí que seu corpo é mais de 50% água. Não é mito, é verdade mesmo. Taí a importância de consumir uma quantidade adequada durante o dia. Leia mais →

Panqueca Doce: Banana, Maçã, Frutas Vermelhas e Mais

Por ser basicamente feita de ovos e frutas, a panqueca doce é uma receita bem equilibrada em carboidratos, gorduras e proteínas boas; ideal para substituir sobremesas e até mesmo fazer parte de refeições mais completas. Algumas combinações que você pode achar bem interessantes: Panqueca de banana com cravo e canela; Panqueca de banana com recheio de geléia caseira; Panqueca de batata doce com recheio de pasta de macadâmia; Panqueca de banana com maçã, cravo e canela; Entre outras. Leia mais →

Panqueca Salgada: Dicas de Massas e Recheios

As panquecas são receitas que, além de ser muito fáceis de preparar, ainda são super flexíveis. Se você acompanha sempre o nosso blog e gosta de panquecas, já deve ter se aventurado pelas panquecas doces. Receitas de Massas Panqueca de Abóbora Japonesa Ingredientes: 100 gramas de abóbora japonesa já cozida 2 ovos grandes (ou 3 pequenos) Óleo de côco para untar Modo de Preparo: Coloque a abóbora já cozida em um recipiente e amasse, até obter uma consistência de purê Quebre os dois ovos e acrescente a abóbora, misture até obter uma mistura homogênea, reserve. Leia mais →

Espinafre - Benefícios para a Alimentação

Famoso por causa do desenho do Popeye, o espinafre é uma hortaliça que caiu na mesa do brasileiro há muitos anos atrás. Bastante rico em cálcio e com uma quantidade significativa de ferro, das vitaminas A e B também fósforo. Espinafre é paleo? Sim! É um vegetal cheio de nutrientes - e não é por acaso que esse vegetal é o “slogan” oficial do popeye. Mas o que mais o Espinafre tem? Leia mais →

Gengibre: informações nutricionais e benefícios

As propriedades do seu óleo essencial são cafeno, felandreno, zongibereno e zingerona. A raiz ajuda a eliminar as toxinas do organismo, facilita a digestão, diminui a ansiedade, combate a celulite, ajuda a emagrecer e traz outros benefícios para a sua saúde. Mas atenção, mamãe: o gengibre não é recomendado para gestantes ou para mulheres em produção de leite materno. É paleo? Sim! O gengibre é um vegetal bastante rico em magnésio, manganês, algumas vitaminas B e substâncias antioxidantes e digestivas, excelentes para a saúde. Leia mais →

Goji Berry: Informações nutricionais e benefícios

É Paleo? De maneira geral, as berries são consideradas as melhores frutas! Ricas em vitaminas e antioxidantes, elas não apenas são paleo friendly, mas também são altamente recomendadas para se ter na dieta! Informações Nutricionais Segue abaixo as informações nutricionais por 10 gramas de Goji Berry desidratadas: Calorias (cal): 40 Proteínas (g): 1 Gorduras (g): 0,8 Fibra (g): 1 Vitamina B1 (g): 0,01 Vitamina C (mg): 3 Cálcio (mg): 11 Cobre (mg): 0,2 Ferro (mg): 1 Fósforo (mg): 11 Magnésio (mg): 11 Sódio (mg): 15 Zinco (mg): 0,2 Mas, de onde veio essa fruta? Leia mais →

Mamão - Porque Colocar Mamão na Dieta?

A polpa do mamão pode tem tons que variam entre o alaranjado e o rosado, mas não somente a polpa é comestível. As sementes, embora tenham um sabor amargo e picante, também podem ser utilizadas no preparo das mais diversas refeições. Mas um ponto super interessante do mamão é que tanto sua polpa quanto semente e casca contém uma substância chamada papaína, a qual fica mais concentrada quando o mamão está mais verde. Leia mais →

Como Ganhar Massa Muscular?

Se você está procurando ganhar massa muscular, não pense que simplesmente começar a tomar suplementos e malhar como se não houvesse amanhã vai resolver o seu problema. Muito pelo contrário, você pode acabar queimando massa magra e acabar cansado(a) e estressado(a). Além de montar uma rotina de exercícios equilibrada, você irá precisar prestar mais atenção a sua alimentação - e não se engane: mesmo quando queremos ganhar massa magra nós temos que evitar gorduras ruins e manter uma alimentação o mais saudável possível. Leia mais →

Celulite - Tudo que você precisa saber para acabar com os furinhos!

O que causa celulite? Não adianta, até mesmo as mulheres mais magrinhas costumam ter problemas com a celulite em alguma época da vida. Muitos são os hábitos que colaboraram para o surgimento dessa aparência de casca de laranja, principalmente na parte interna das coxas e no bumbum. A obesidade é um fator determinante por conta do excesso de gordura no corpo, mas pessoas com o peso normal também podem apresentar desequilíbrio entre a massa muscular e a quantidade de gordura. Leia mais →

Bíblia de Musculação e Treino para Mulheres

Como base do artigo, fizemos a tradução do texto “The Female Training Bible” da Bodybuilding.com, procuramos complementar esse artigo com informações sobre suplementos alimentares que encontramos aqui no Brasil, opções de exercícios equivalentes e dicas para sua dieta. Espero que vocês aproveitem, meninas! ;) Mulheres não ficam musculosas naturalmente A principal preocupação das mulheres quando se trata de musculação é: “Eu não quero ficar grande”. Estamos aqui para lhe dizer que você não vai! Leia mais →