Framboesa: Informações nutricionais e propriedades

A framboesa é uma fruta originária da Europa e Ásia. É possível comprar framboesas no Brasil, mas normalmente elas precisam ser importadas. Ricas em vitaminas, minerais e fibras, a framboesas são excelentes opções de frutas para ajudar a compor a sua dieta.

framboesa

Pode na dieta paleo?

Sim.

Informações nutricionais

Abaixo, seguem as informações nutricionais para 100 gramas de frutas:

  • Calorias (cal): 57
  • Carboidratos (g): 13,8
    • Fibras (g): 3,9 a 4,5
  • Proteínas (g): 1,2
  • Gorduras (g): 0,2
  • Vitamina C (mg): 18 a 28
  • Ferro (mg): 1 a 3,7
  • Sódio (mg): 2
  • Potássio (mg): 130
  • Fósforo (mg): 36
  • Zinco (mg): 0,8
  • Magnésio (mg): 14

Propriedades

Alta concentração de antioxidantes

A framboesa contém altas quantidades de ácido elágico, esse fenol tem mostrado potencial para prevenir ou até desacelerar determinados tipos de câncer. Ela também contém uma alta quantidade de outros antioxidantes, como:

  • ácido elágico
  • Antocianinas
  • Ácido gálico
  • Quercetina
  • Cyanidins
  • Catequinas
  • Pelargonidins
  • Kaempferol
  • Ácido salicílico

E não podemos esquecer da Vitamina C.

O que torna a framboesa um alimento mais do que útil na prevenção e combate ao envelhecimento precoce, cânceres e doenças degenerativas. Além disso, ela auxilia o fortalecimento do sistema imunológico.

Boa para o coração

Devido a sua alta concentração de potássio, as framboesas podem ser eficazes para ajudar a controlar a pressão arterial, preservando o coração.

Boa para o trânsito intestinal

Devido a alta quantidade de fibras, as framboesas são excelentes para o trato intestinal.

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