Nutrientes

Vitamina C: Para que serve, Benefícios e Lista de Alimentos

Vitamina C: Para que serve, Benefícios e Lista de Alimentos

A Vitamina C, também chamada de ácido ascórbico, é uma vitamina solúvel em água que participa de diversos processos dentro do nosso organismo. A Vitamina C não é produzida naturalmente pelo corpo (por esse motivo, ela precisa ser obtida através da alimentação). A Vitamina C oxida facilmente. Ela se oxida em contato com calor, ar, ferro ou cobre. Por esse motivo, é necessário consumir os alimentos ricos em vitamina C imediatamente após o seu preparo. Para que serve a Vitamina C? A Vitamina C é Continue lendo